Долина реки Жане продолжает оставаться оплотом позитивной реальности. Сегодня познакомился с новыми друзьями: Рахасией и Алёной, которые занимаются товарами, создаваемые по давно забытым экологичным и вкусным рецептам. Лично меня привлекла Сурья — напиток на основе семи трав, меда и яблочного уксуса. Лечебные свойства этого напитка описал доктор Джарвис в своей книге «Мёд и другие естественные продукты питания», при этом он не называет это Сурья и у него урезанный вариант — без трав. Сурья имеет накопительный эффект, укрепляет сосуды, сердце и является хорошим детокс (выводит токсины) .
А потом я узнал, что шоколад может быть не только из какао, но и из кэроба.
Все это и многое другое можно найти здесь рядом с нижним водопадом реки Жане, в самом начале туристического маршрута по долине.
